動物を食べるときに引き受けること

  • 2018.10.21 Sunday
  • 19:02

*

前回の記事「食べるために動物を育てる人の言葉」の続きです。

 

やまあい村のかわいい豚の写真を見て

 

「こんなかわいい写真を見たら食べられなくなる」

「かわいそう」

「残酷」

 

と思われる人って、多分少なからずいらっしゃいます。

 

そういう理由で動物を食べない菜食主義の方もいらっしゃいます。

 

私も、動物を見たらかわいいし、

 

お肉食べないでもいいや・・・とも思いますけど

 

そこに強い主義などはなくて、

 

毎日ではないにしても、基本的においしくいただきます。

 

お肉を食べなかったときに感じましたけど

 

外食したり、誰かと食事したりしたら、徹底的に食べないのは難しいです。

 

 

で、そういう私が、

 

「食べるためにかわいい豚を殺すなんてかわいそう」

 

と言ったらいけないと思うのです。

 

自分が食べたり買ったりするために

 

そこに需要があるからその動物は殺されるんだから

 

食べないという強い主義があるのでなければ言うまい。と思っています。

 

そして、動物を食べるならば、動物を殺すということも引き受けなければ。と思っています。

 

 

そういうふうに、ここ2年ほど漠然と考えていましたら

 

『平気でうそをつく人たち』の第5章「集団の悪について」に

 

そんなことが書いてありました。

 

その行為に伴う責任を直接、個人的に引き受けることなく、大量殺りくの手段をもてあそぶべきではない。・・・・・・殺しを行わなければならないときには、それに伴う苦痛や苦悩を真正面から受けとめるべきである。さもないと、われわれ人間全体が、自分を自分の行動から隔離することによって邪悪なものになってしまう。なぜなら、悪というものは、自分自身の罪の意識を拒否することから生じるものだからである。

 

 

これはアメリカの軍隊と戦争についての話なので、

 

「殺し」という相手は人間で

 

畜産とは話が違いますが

 

畜産の農家さんのことを「残酷」と、言えないなぁと思ったのです。

 

他の人の代わりにその仕事をしてくださっているわけですから。

 

 

食肉を扱う会社や生産者さんには色んな人がいるでしょうから

 

お一人お一人のことはわかりませんが・・・

 

先日のやまあい村のミニコラムを読んで

 

生産者の方には私達とは全然違う視点があって

 

こういう視点もあるのねー、とすがすがしい気持ちになりました。

 

だから、つまり

 

「かわいい動物を殺すのは嫌で、それをしている人達は残酷だけど、お肉は食べます」

 

というのはなしで

 

食べるならそこから引き受けよう、です。

 

 

 

 

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私たちはエネルギーを感じて生きている

  • 2017.10.22 Sunday
  • 00:05

DSC_0125.JPG
 

 

*

産科アロマのミーティングで、2ヶ月に1回くらい利用していて

 

オープン直後から、もう10回くらいは行ったんじゃないかな〜というお店があるんですが

 

先日のミーティング時に、はっと気づいたことがあったんです。

 

これは私の「気のせい」の話で、データを取っていたりはしないので、正確さは多めに見てくださいね。

 

 

こちらのお店、1年以上利用し続けているくらいですから、メンバーのみんな気に入っているんですが

 

「おいしかったー」

 

と思う日と、特に何も思わない日があって(まずいとかではないですよ!)

 

先日はおいしい日だったんです。

 

特別に「おいしい」と思う日は

 

きっとその日の調理スタッフの方が上手なんだろうと私は内心思っているのです。

 

そして、その日はホールスタッフの方も、お忙しい中、大人数の私達にもよく配慮してくださり、とても感じがよかった。

 

 

このお店は、食事するとデザートが300円で追加できて、それも私達が気に入っているところなんですが

 

食後たいてい飲み物を注文したり、デザートを注文したりするんですが、この日は誰もしなかったんですよね。

 

「十分おなかいっぱいになったーうふ

とかで。

 

それで、気づいたんですが

 

調理スタッフの方が上手というか、心をこめてというか、

 

いずれにせよ良いエネルギーの入ったお料理だと、食べた人は満足するのですね。

 

それで、無意識に「今日はデザートいらないかも」となる。

 

私、前回利用したときは、メインの野菜がもうひとつで

 

甘いものを食べたくなって、デザートにぜんざいを食べて満足しました。

 

 

調理スタッフさんの波動が良くてホールの方も感じが良いのか、その逆か、または両方か、わかりませんが

 

波動って連鎖している、と思いました。

 

波動の良い人が職場にいたら、それは伝わって、一緒に働いている人も良い気分で働けます。

 

そしてそれはお料理にも伝わるし、それを食べたお客さんにも伝わります。

 

当たり前のことと言えばそうですが

 

恐ろしいことに、みんなが気づいてやっているわけではないんですよね。

 

「おいしい♡」

「思ってた感じと違うかな」

「あー満足した♡」

「次は、違う店に行ってみる?」

 

こういうの、みんな無意識に言っています。

 

おしゃべりに夢中でも無意識はキャッチしているんですね〜お店やスタッフやお料理のエネルギーをねこ

 

自分がお店側だと置き換えて考えると、本当にこわいです。

 

 

結果、この日はデザートを注文しなかったから売上はわずかに下がったかもしれませんが

 

今後も何度もリピートしますから、トータルではプラスです。

 

お客さん側としては、「なんとなく・・・」の体感を大切に

 

ネガティブな波動からは離れて、良いエネルギーのものをいただきたいですね。

 

もちろん、「何でもおいしく食べる!」のは自己責任でもあるんですが。

 

 

 

 

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気持ちを切り替えるもの、それはおいしいもの

  • 2016.11.05 Saturday
  • 21:39

杏仁
マカオのお土産

 

 

*

頭使ってつかれたわー(´-ε -`)

 

と思いながら、ぼんやりご飯を食べたあと、

 

いただいたお土産がたしか

 

「アーモンドクッキー」「杏仁餅」

 

と書かれていたなぁ・・・と思いついて

 

クッキーか餅かよくわからないままに1ついただいてみると

 

めちゃくちゃ好みでして、

 

あたまがシャキーンとしましたo(*・ロ・*)o

 

杏仁大好きです♡

 

 

今、この記事を書くために、

 

アーモンドクッキーだったか、杏仁餅だったか、確認しようと思って検索したら

 

マカオのお土産といったらアーモンドクッキー、それすなわち杏仁餅

 

なのですね。

 

なるほど〜

 

 

杏仁の甘い香りがして、おいしかったー

 

ありがとうマカオ。

 

 

と、いうか、おいしいものは沢山あるんですが、

 

その中でも、疲れているときに、いつもと違うものを食べると

 

脳への刺激になっていいですね。

 

疲れているときは、感覚が鈍っているので

 

めちゃくちゃ甘いココアとか、チョコレートとか

 

オイリーなものとか、塩けの強いものとかを

 

ドラッグ並みのレベルで美味しく感じることがあります。

 

 

なので、身体が疲れているときは、消化に良いものを無理せずいただきますけど(先月の私・・・)

 

脳やこころが疲れているときに

 

「自分では作り出せない味覚のもの」

 

を食べるのはオススメです。

 

 

 

コセントマーケット
 

 

同じ理由で、夙川のCONCENT MARKETさんのサンドイッチがおいしいのです。

 

写真のベーグルサンドにはパセリのソース、

 

BLTサンドにはタルタルソース、

 

野菜のサンドイッチにはさんであるチーズもちょっとクセがあって

 

どれも自分では決して作れない味で

 

「ちょっとクセがある」と感じるんだけれども、それが美味しい。

 

嗜好品にはまるような感覚で、また食べたくなります。

 

 

話がだいぶそれてしまいましたが

 

何が言いたかったかというと

 

「普段食べないような、自分では作らないようなものを食べると、気分が自然と切り替わってオススメ」

 

ということでした。

 

これ、

 

「自分で美味しいものを作って食べる」

 

とは少し違うんです。

 

それも良いけど、

 

「自分では思いつかないような味付け。美味しいとわかっていても思い切ってできないような味付け」

 

が新鮮な刺激になって、自然と脳が動くから良いなと思うんです。

 

「心・意・体・場」を動かすことにもつながります。

 

 

 

 

 

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悪夢と食べ物の関係

  • 2016.07.27 Wednesday
  • 00:14

rootcafe.jpg
 

お野菜いっぱい。

BIG MAN真下のroot cafe

(Iさんありがとうー)

 

 

*

多夢症というのがあるみたいなんですが

 

自分がそうかは知りませんが、私はすごく夢を見る体質(体癖)で

 

良い夢も悪い夢もおもしろいので、そのことはあまりネガティブに考えてこなかったんですけれど

 

今年の2〜3月頃だったかと思うんですが

 

不規則なリズムになったのをきっかけに、本当に眠りが浅くなってしまって

 

うつらうつらしながら夢を見続けて、意識もあるようなないような・・・

 

で朝になる―

 

みたいな時期がありまして

 

それも、笑えないような怖い夢を見ていました。

 

「追いつめられる」「命からがら逃げる」みたいなのが多かったです。

 

私はなにか前世でしでかしたんでしょうか・・・( ;∀;)

 

 

初めて悪夢をネガティブなものととらえたのは2年前、

 

「元氣界」のさのよう子さんが

「悪いものを食べたり、食べたものが未消化だったりすると
(キレイじゃない血液が脳に流れるから)怖い夢を見ます」

と言われたのを聞いてからです。

 

「そういものなのかな〜

まぁ、でもそこまで深刻じゃないし、気にするほどじゃないかな?」

 

と、そのときは思っていたんですが

 

ここへきてふと、

 

あれ、私最近悪夢を見ていないし、朝まで眠れているな?

 

と気づいて

 

 

何か変わったことあったかな〜?と考えてみたら

 

アルコールの摂取量が少なくなったこと

 

が思い当たりました。

 

 

昨年12月から今年の3月くらいまで

 

お酒の量が明らかに増えていたんですよね。

 

でも、これはいかんと思って生活を戻して約3ヶ月、

 

 

血液は約120日で入れ替わるというし

 

変 わ っ た の か な ー ?ヽ(*´∀`)ノ

 

 

 

あと、もうひとつ、思い当たることは

 

よく噛んで食べるようになったこと。

 

 

「よく噛んで食べる」というの、

 

消化・吸収のためにすんごい大事ということはわかっているんですけど

 

わかっていてもできなかったんですが

 

お肉を日常的に食べるようになって、人の作ったものをよくいただくようになって、

 

自然にできるようになってきたような?です。

 

ま〜急いでいたら、いつだって何だってバクバク食べるので

 

「以前よりは」というくらいですけど。

 

よく噛んでいただくと、確かに消化に良くて食後も眠くなりにくいような気もするし

 

良いことですね〜

 

 

と、悪夢を見なくなった理由を考えてみたときに

 

よう子さんのおっしゃっていた


「悪いものを食べたり、食べたものが未消化だったりすると
(キレイじゃない血液が脳に流れるから)怖い夢を見ます」

 

という説、なるほどそうかも〜と

 

身をもって納得したのでした。

 

「悪いもの」ていうのは何?

 

というところで意見が分かれそうですが、私はそこはわかりません。

 

あえて言うなら

 

「自分がおいしく、楽しくいただけないもの」

 

ですかね〜

 

 

では、まとめとして

 

悪夢をよく見るという方、

 

アルコールを取り過ぎず、

 

よく噛んでいただく、

 

食べ過ぎない

 

ということ、一度試してみてください♪

 

そんなこと当たり前、と思う方もいらっしゃるかもしれませんが

 

私は当時、わかっていてもできませんでした。

 

こういう健康的な食習慣が自然にできているっていうのは

 

すごく恵まれていることだと思いますよー

 

 

 

 

 

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